USINE DU BON VIVANT

De sa construction au début du XIXe siècle à la création de sa première usine en 1900, il s’est passé pas mal de choses à Shawbridge. On y a vu naître un village, une école, une église, un pont. On y a presque tout perdu dans un feu, puis on a reconstruit. En 1909, on officialisait son nom dans la constitution civile. Puis en 2018, une seconde Usine ouvre ses portes. Sa mission: remettre Shawbridge sur la map, une gorgée à la fois… puis on est là pour ça. On vous produit de la bonne bière et de la bonne bouffe, puis on vous en crée même pour l’apporter chez vous. Un potager maison pour des ingrédients frais à l’année, des pizzas à base de pâte à la bière cuites sur feu de bois, des plats à partager et des tapas à s’en lécher les doigts…

Oui, on est gourmands et notre offre l’est aussi. Une microbrasserie gastronomique hors du commun, un peu ouais.

Ça se passe où ? Ici.

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LA STATION

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Que ce soit pour souper le vendredi soir, dîner un dimanche, boire une petite frette sur la terrasse en après-midi, célébrer la première descente de l’hiver… toutes vos raisons sont bonnes pour passer par La Station et vous arrêter un moment.

On vous attend.

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LE P’TIT MAGASIN

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Vous êtes pressés, vous passez par là ou vous avez une idée très claire de ce que vous désirez cuisiner à la maison ? Plats à emporter, sauces faites maison, mets à cuire, sandwichs to-go, collations et ingrédients du potager… ouais, on a pas mal de tout dans notre P’tit Magasin.

Passez nous voir.

Écusson microbrasserie Shawbridge

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LA BRASSERIE

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Oui, oui, fallait bien une usine pour se prendre pour une Usine du bon vivant! Même si vous pouvez déguster la magie qu’on y produit à La Station ou au P’tit Magasin, reste que fabriquer 4 300 hectolitres de bières par année, ça prend de la place en masse et ça nécessite pas mal de bons vivants avec le coeur à l’ouvrage.

Découvrez-nous.

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DES BIÈRES BRASSÉES SUR PLACE

Ça vaut le detour

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UN GOÛT DÉLICIEUX

Presque parfait

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DES PRODUITS LOCAUX

À tatouer sur votre coeur

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LES CHARCUTERIES

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Ici, on frappe fort.

Des saucissons originaux, des viandes vieillies sur place, des confections variées et traditionnelles, coppa, prosciutto, saucisses… une vraie boucherie! En bref, on ne voudrait pas vous voler de punch, mais un éventail complet de charcuteries s’offre à vous. Reste plus qu’à y goûter. Nous, on est sûrement déjà en train d’en manger.

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FONDATION DE LA MICROBRASSERIE

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PROCÉDÉ DE FABRICATION CERTIFIÉ

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PIZZAS PAR JOUR

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LITRES DE BIÈRES PAR SEMAINE

TÉMOIGNAGES DES BONS VIVANTS

ENDROIT À DÉCOUVRIR

Tout était parfait, probablement une des meilleure pieuvre grillée que j’ai eu l’occasion de manger, ambiance agréable et personnel courtois.

CHRISTIAN D.

TÉMOIGNAGES DES BONS VIVANTS

VRAIMENT EXCELLENT

J’y suis allé plusieurs fois et tout est très bien géré, bien que quelques semaines après l’ouverture. La nourriture est excellente, le personnel est accueillant et professionnel et j’ai été servie rapidement et sans aucun problème. Tout est parfait, la première bière de fabrication “made in shawbrige” est absolument excellente, donc rien à redire, j’y retournerai volontiers!

ALEX M.

TÉMOIGNAGES DES BONS VIVANTS

MEILLEUR ACCUEIL DANS LES LAURENTIDES

Bon. Chaleureux. Abordable. Parfait en famille… Nous recommandons pour un chouette moment de détente!

LAURENCE A.